Sunday, 27 November 2016

越南游记——《味蕾里的血泪》


  每每踏上旅途的第一步开始,我的多愁善感总会来打搅我,不论何时何地,不论我在干嘛。拿着护照和机票一个人登机,我又感慨了。这并不是我第一次独自去旅行,可是我依然被人类的渺小所感慨。飞机刚起飞时,那种冲击感,从第一次搭飞机的不安感直到现在的享受。好吧,在短短的两个小时里,我比地球人更高高在上,可是我并没有感到一丝兴奋或是雀跃。更多的,反而是落寞。一望之下,地球上的人类是如此渺小,如此的不堪一击。而我本来的烦恼和忧愁,在此时更显得微不足道。就因为这样,我变得开朗起来了,所以搭飞机与我而言是享受。
  都说我多愁善感,搭个飞机,都联想到东南西北。两个小时后,我到了越南的胡志明市。胡志明市旧名叫西贡,而当地越南人一般上都称这里为西贡。越南和马来西亚有一个小时的时差,所以我偷偷暗喜我赚了一个小时。
  “哇!怎么现在的人都那么不要命?!”我一回神,才发现我的计程车司机差点撞上一辆摩托车。虽然司机说的是越南语,但我的舅母是越南人,所以在接机后她一直都在和我讲述越南的一切,还有暂代翻译员。越南最令我难忘的一大特色是——有趣的交通状况。在越南,大部分人都骑摩托车,极少情况下才会看见车辆。而且他们都有一个共同“爱好”——喜欢鸣笛。不管在什么情况,走到哪个角落,哪条巷子,都会不间断地听到鸣笛声。所以为什么,我一开始不敢自己过马路。
  我个人在旅行时,并不喜欢到所谓很火红或是很受欢迎的游客区去。因为游客区给我的感觉是我极度不喜欢的,非常造作。游客区的特色无非是——物贵,大家都好厉害说英文和中文(不过只有拉客用途的那几句客套话),处处是西餐厅,繁华。感觉上一切是为了游客而存在的,失去了那个国家最原本的风貌。倘若我的旅行必须走在造作的霓虹灯底下,那我就浪费了我的机票,辜负了自己。
  我在越南有个越南朋友,我也在她家暂住了几宿。她总会骑着她的摩托车带我穿梭大大小小的巷弄,吃的喝的玩的买的,包在她身上,毕竟强龙不过地头蛇嘛!对了,越南人的样子,普遍上和华人不会差太多。

  这里的消费一般来说比马来西亚低很多,食物种类也比马来西亚多很多,尤其是这儿的鱼露是我们无法在马来西亚品尝到的!一碗面,他们就有至少五种调味酱料任你调味,但一般来说,辣味居多。其中让我最念念不忘的就是这里的面包——Bánh mì。它是类似法国面包的面包,里面夹着肉和菜,加上些许调味料,一口咬下去,那些汁和料在嘴里融化的感觉真的很棒!(其实就是便宜版的Subway)不知道是不是被法国殖民过,这类面包在这儿处处可见。
  据说中国人什么都能吃,可是在我眼里越南人也一样!他们的最喜欢食物的列表里,总少不了小鸭蛋(里面真的有鸭子哦)、生幼虫、各类动物的内脏(尤其是牛)、鳄鱼肉、兔子肉等等。这类食物,我还没有足够的勇气去一一尝试,目前为止我只吃过小鸭蛋、牛内脏和鳄鱼肉。刚夹起要入口时,还很害怕,我不知道在怕什么,反正就是怕。可是当送到嘴里去感受那些食物的滋味时,简直出乎我预料,因为真的太好吃了!还有,这里的酒都好便宜。


  都说我多愁善感,参观个战争博物馆,竟然也能让我低落。来到越南之前,只要一提到越南,我就会立刻联想到越战。(现在想到的是垂涎三尺的食物)虽然越战结束了已有四十一年,但战争带来的后遗症至今仍随处可见——贫穷、人民不团结、落叶剂后遗症等等。曾夹在共产主义和非共产主义的越南,如今即使努力为国家做调整,但因为落叶剂的残留而导致的智障儿、残缺儿、畸形儿,却没人能负责他们未来的安好。战争看似会让国家进步,但又看似让国家沉沦。我没经历过,于是没资格评论,所以一切也只是我的看似。如今的越南人,有的很憎恨当初的共产党,有的却很喜欢。但,于我而言,天下太平,百姓安居乐业,已是最幸福的事了。和平是战士们用血和泪换来的,谢谢勇敢的战士们。
  越南相比马来西亚,算是个很大的国家,旅游业也发展得相当好。除了胡志明市,还有一些很值得我们增广见闻的地方:河内,美奈,大叻,芽庄,会安,顺化等等。而我,只去了美奈。因为如果一直北上,我要去柬埔寨就会比较麻烦了。
  曾经我有朋友告诉过我,他很想到越南自助游,但碍于语言不通,害怕会吃亏。没错,越南人普遍上都只会说越南话,华侨也不例外。由于越南政府设定的教育制度的关系,所以导致越南人不会说越南以外的话。不过,据说明年起,越南教育制度会稍有改革,越南学生学的语种从只有越南语增加到华语、英语和俄罗斯语。教育是很可怕的,别小看它。
  最无助的不是他听不懂你的语言,而是你连要用肢体语言表达的机会都没有!虽然少数越南人会说广东话,可是只是少数......还记得有一个夜晚,那是个绵绵细雨的夜晚,吃完了美食想早点回住处,但又不想叫计程车,因为越南交通很拥挤,恐怕要在路程上耽误很久,钱包会因此淌血。所以我叫了Uber,而司机很快地就拨电话给我告诉我他已经到了,可实际上我却没见着他的踪影。我用尽所有办法告诉他我的所在地,包括学越南口音念路牌给他听、用了各种我毕生所学的语言,甚至我急得在手机里比手他瞧不见的划脚,但他依旧无法理解我要表达的。最后,他索性取消了我的预约,我就这样被倒扣了五块马币!所以只要还能用肢体语言表达的时候,还不是沟通障碍的时候。这里较便宜的除了Uber 车,还有Uber MotoGrab车,Grab Moto。只要申请一张通讯卡就好了哦,RM61GB,一个月!
  美奈是个很和平又平静的小地方。它虽然少了城市的繁华和喧闹,但它的风景深深地吸引了我的目光。兴许是呼吸习惯了城市的空气,这儿给我的感觉特别亲近。我去了美奈的海滩、白沙丘、红沙丘、渔村和仙女溪。由于我是跟民宿的团游(USD6),所以行程方面省了不少心。我们的小团里有三个台湾人,两个韩国人和一个德国人。整个路上大家互相认识彼此,有说有笑,这才是旅行嘛!
  爬到沙丘顶以后,我就快虚脱了,心想:平日不好好运动,现在才后悔!风微微吹气,感觉一切是如此的美好,即使沙子会吹进眼里,但我兀自享受。躺在第一次接触的沙丘上,一眼望去,不难看见零零散散的人群正朝着沙丘的各个方向走去,为的是和我一样,目睹大自然的神工鬼斧。蓝天是那么的蔚蓝,白云是那么的净白,这里的一物一景都好不怡人,我在想:是不是十年后、二十年后,甚至一百年后,这里依旧如此?又或者,它会随着人潮的增多而被污染了?




  仙女溪是美奈的一大重点旅游地点之一。没有为什么,只因为它在我眼里是很神奇的。不对,是大自然太有“智慧”了。仙女溪的溪水看起来像是被污染的水,因为它的颜色是褐色的。其实不然,它呈褐色是因为仙女溪一路上都有红褐色的砂石和白砂石,这两种颜色的砂石被溪水冲下来后,混合在一起就变褐色了,就好象我们上美术课时,酱红色、褐色和白色颜料混合在一起一样!游客们被允许免收费地沿着溪水漫步,只是地形崎岖,水流颇快,较易滑倒。但,我却是有些小失望。我们总说,人类是自私的。是的,许许多多的游客们为了自己的方便,非常顺手地将手里头的垃圾丢入溪水里。所以我常说,不要做个没道德的游客,毕竟想踏出家门到外面的世界看看的人,都不会对基本的道德观念没有认知。
  我热爱自由。尤其不被束缚的旅程与我而言更是一种极致的享受。我决定背着我的大背包出发的那一刻起,我从不知道下一刻我会在哪,会干什么,会有什么际遇。我一直是个快乐的旅人,我想去哪,就去哪,不需特意安排行程。有人问我是不是来受罪,非也非也,我是来旅行而不是旅游。旅行和旅游最大的差别是,旅行是充满冒险和未知数的;而旅游是花钱买舒服的。
  那是一个六点钟太阳就升起的早晨,我离开了待了九天的这里。再见了,我爱的越南。有朝一日,你会很变得魁梧。



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